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Hammamet, che in tunisino significa "le colombe", incarna l`immagine turistica del Paese, grazie alla presenza dei numerosi giardini che evocano piantagioni tropicali, ville celate tra aranci, cipressi e buganvillee ed incantevoli spiagge dalla sabbia fine. All`origine piccolo porto di pescatori ai piedi di una fortezza, oggigiorno è divenuta una cittadina animata e piacevole grazie ai numerosi hotels, ristoranti che la caratterizzano. Si segnala, inoltre, il fascino della Medina con il suo dedalo di vie dai muri bianchi e le case ornate di porte scolpite; il souk, dove si concentrano i turisti, i rumori e i colori vivaci.
Località costiera situata a sud-est di Cap Bon, sul golfo omonimo, nel Governatorato di Nabeul, è la principale località turistica del paese. La popolazione varia durante l`anno a causa delle presenze turistiche da 20.000 a 70.000 persone. La città, è stata meta di numerosi turisti celebri, fra i quali illustri politici come Winston Churchill, e scrittori come Gustave Flaubert. Ha ospitato anche il politico italiano Bettino Craxi che vi si rifugiò nel 1994 per sfuggire un mandato di cattura internazionale e vi morì come latitante.
Hammamet ha un clima mediterraneo nella zona costiera, presenta estati generalmente calde e secche e inverni temperati con temperature gradevoli durante il giorno.
Si consigliano abiti leggeri e comodi, creme solari, copricapo e occhiali da sole. Per i cittadini Italiani, che prenotino un viaggio completo di servizi a terra, è sufficiente essere in possesso di carta d`identità valida per l`espatrio. In caso contrario è richiesto il passaporto in corso di validità. Nel periodo in cui vige l`ora solare sia Italia che Hammamet hanno la stessa ora; nel periodo in cui vige l`ora legale Hammamet ha un`ora in meno rispetto all`Italia. Per chi è alla ricerca del divertimento, si consiglia di visitare il centro moderno dove si possono trovare numerosi ristoranti tipici, discoteche e night club. Per chi ama assistere a manifestazioni artistiche di alto livello, si consiglia la visita del Centro culturale internazionale dove, durante la stagione estiva, si svolgono balletti, danze folklorostiche e rappresentazioni teatrali.
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